ca. 175 kcal pro stück. iss zwei mit brezn und weissbier — das ist bayerisches frühstück mit ~800 kcal. erzähl keinem, dass du es geloggt hast.
| portion | kalorien |
|---|---|
| 1 weisswurst (80g) | 175 |
| 2 with brezn + senf (classic) | 530 |
| 2 with brezn + weissbier 500ml (full breakfast) | 800 |
nein. klassisch wird 'gezuzelt' — die wurst aus der pelle saugen.
bavarian tradition. 'die weisswurst darf das mittagsläuten nicht hören'. enforced by aunts, not laws.
weisswurst is boiled, white, veal-heavy. bratwurst is grilled, browned, pork-heavy.
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