ca. 380 kcal für drei — schwäbische ravioli, traditionell fleisch und spinat. spitzname 'herrgottsbscheißerle', weil mönche in der fastenzeit das fleisch vor gott versteckten. respekt.
| portion | kalorien |
|---|---|
| 3 in broth (~250g) | 320 |
| 3 pan-fried with egg (~300g) | 480 |
classically minced meat, spinach, bread, and onion in a pasta pocket. vegetarian versions swap the meat for more spinach.
ca. 320 kcal in der brühe, ~480 in der pfanne mit ei gebraten.
the traditional ones aren't — they're meat-filled. but meat-free versions are common in shops now.
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