ca. 320 kcal für ein matjes-fischbrötchen. der hafensnack des nordens. die matjes-variante ist die leichte — bestell backfisch und du hast es verdoppelt.
| portion | kalorien |
|---|---|
| matjes fischbrötchen (~150g) | 320 |
| bismarckhering fischbrötchen | 340 |
| backfisch fischbrötchen | 480 |
ca. 320 kcal für ein matjes-fischbrötchen. ein backfisch-fischbrötchen liegt bei ~480 kcal, weil das fischfilet frittiert ist.
matjes or bismarck — raw or pickled herring on the bun. backfisch (deep-fried) is the heaviest. the bun and remoulade are the same either way.
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